Intenzita 5
Kyselost 1
Pražení 3
Zrno 2
Tělo 5
100% ARABICA, patří mezi nejvzácnější světové kávy. Pěstuje se 2,200 – 2,400m.n.m. Plantáž byla založe v roce 1990 na úpatí Himalájí podél řeky Trisuli cca 75 km od Kathmandu.Kávovníky na této farmě pochází z Papuyi n. Guineyi.
Profil chuti: nádherné tělo s dlouhou dochutí. Výrazná pikantní chuť po pražených ořechách a hořké čokoládě s velmi jemnou aciditou.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.